ahorro m\u00ednimo del 30% en m\u00e1s de 300 restaurantes participantes, junto con las nuevas experiencias Miami Spice Reserve y propuestas exclusivas.<\/p>\n\n\n\n
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Lanzado en 2002 con solo 56 restaurantes participantes, Miami Spice se ha convertido en uno de los programas gastron\u00f3micos m\u00e1s esperados del destino, el a\u00f1o pasado lleg\u00f3 al n\u00famero record de 387 restaurantes. Para 2026, el programa estrena una estructura de precios actualizada, con men\u00fas de brunch y almuerzo a USD 40 y men\u00fas de cena que van de USD 50 a
USD 65. Los restaurantes participantes abarcan diversos barrios de todo el destino: desde establecimientos reconocidos por la gu\u00eda Michelin y aclamados locales de alta cocina, hasta cl\u00e1sicos preferidos por los locales y novedosas aperturas. Como novedad de este a\u00f1o, Miami Spice Reserve introduce una categor\u00eda premium con men\u00fas prix-fixe y de degustaci\u00f3n elevados a partir de USD 95.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDurante 25 a\u00f1os, Miami Spice Restaurant Months ha sido una celebraci\u00f3n muy esperada de la extraordinaria escena culinaria de nuestro destino: sus restaurantes de renombre mundial, sus chefs visionarios y la creatividad que hace que nuestra propuesta gastron\u00f3mica sea \u00fanica\u201d, afirm\u00f3 David Whitaker, presidente y CEO de GMCVB. \u201cLo que comenz\u00f3 como una iniciativa de
desarrollo econ\u00f3mico para apoyar a nuestra comunidad restaurantera durante los meses m\u00e1s tranquilos del verano, se ha convertido en una querida tradici\u00f3n que refleja la notable evoluci\u00f3n del destino. Con cientos de restaurantes participantes en los barrios de todo Greater Miami y Miami Beach, estamos enormemente orgullosos de marcar este hito e invitamos cordialmente a residentes y visitantes a celebrar 25 a\u00f1os de sabor, cultura y comunidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, Miami Spice contin\u00faa con su apoyo a Camillus House, el beneficiario oficial sin fines de lucro de esta 25\u00aa temporada. Durante todo el programa, los restaurantes que participan tienen la oportunidad de incluir c\u00f3digos QR en sus men\u00fas para que los comensales puedan realizar donaciones que apoyen la misi\u00f3n de la organizaci\u00f3n: brindar comida, refugio, vivienda y otros servicios esenciales a personas y familias en situaci\u00f3n de calle en todo el sur de Florida.
Los clientes tambi\u00e9n pueden donar de manera online en www.camillus.org\/ways-to-help\/.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNos honra haber sido elegidos como la organizaci\u00f3n ben\u00e9fica aliada para Miami Spice 2026 y estamos agradecidos con el GMCVB por crear una oportunidad que re\u00fane a la vibrante comunidad culinaria de Miami con una causa que impacta a miles de personas todos los d\u00edas\u201d, expres\u00f3 Eddie Gloria, CEO de Camillus House. \u201cA trav\u00e9s de Miami Spice, los comensales tienen una oportunidad \u00fanica de hacer que cada comida cuente. Al elegir salir a comer y donar, ayudan a garantizar que las personas y familias que enfrentan la falta de vivienda reciban no solo comidas nutritivas, sino tambi\u00e9n el apoyo y las oportunidades necesarias para rehacer sus vidas. Juntos podemos transformar el simple acto de salir a cenar en un impacto duradero para nuestra comunidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Para celebrar la 25\u00aa edici\u00f3n del programa, Miami Spice se ha aliado con The Tank Brewing Co, Taba\u00f1ero y Voodoo Doughnut para presentar tres colaboraciones de edici\u00f3n limitada. La cerveza Miami Spice Lager de The Tank Brewing Co. rinde homenaje a los chefs, restaurantes y comensales que le dieron forma al programa durante el \u00faltimo cuarto de siglo; la marca floridana Taba\u00f1ero ha elaborado una salsa picante Signature Xtra Heat que le aporta un toque picante ideal a Miami Spice; y Voodoo Doughnut ha lanzado su dona Holla at Chamoy, una creaci\u00f3n inspirada en Miami con relleno de chamoy de mango y una cobertura agridulce y
picante de chamoy con habanero, disponible fresca todos los d\u00edas en su local de Wynwood del 1\u00b0 de agosto al 30 de septiembre.<\/p>\n\n\n\n
Como aliado de Miami Spice, Uber Eats ofrecer\u00e1 promociones dentro de la aplicaci\u00f3n durante todo el programa en restaurantes participantes seleccionados.<\/p>\n\n\n\n
\u201cMiami Spice celebra el coraz\u00f3n de nuestra escena gastron\u00f3mica local, y en Uber Eats estamos felices de aliarnos para llevar esa experiencia directamente a tu puerta\u201d, coment\u00f3 Lizzie Pittinger, asociada s\u00e9nior de Pol\u00edticas P\u00fablicas de Uber. \u201cCon promociones disponibles en la app durante todo el evento, tanto residentes como visitantes podr\u00e1n acceder a ahorros exclusivos desde cualquier punto de la ciudad\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Otros aspectos destacados del programa incluyen:
Miami Spice Reserve: introduce una categor\u00eda premium para rexperiencias culinarias de mayor nivel. Los men\u00fas Reserve parten de los USD 95 y est\u00e1n dise\u00f1ados para propuestas prix-fixe y men\u00fas degustaci\u00f3n de alta gama.<\/p>\n\n\n\n
Celebrando 25 a\u00f1os de Miami Spice: re\u00fane a cl\u00e1sicos restaurantes de Miami Spice entre ellos Novecento Brickell, Fish Called Avalon, Mareva1939 en The National Hotel, Essensia en The Palms Hotel & Spa, 94th Aero Squadron Restaurant, Novecento Key Biscayne, Old Lisbon Sunset Drive, BALEENkitchen, Jaguar, Talavera Cocina Mexicana, Truluck\u2019s Ocean\u2019s Finest Seafood and Crab y Bulla Gastrobar Coral Gables.<\/p>\n\n\n\n
Momentos Michelin: Miami Spice hace que muchos de los restaurantes reconocidos por la gu\u00eda Michelin de la ciudad sean m\u00e1s accesibles durante el verano, entre ellos L\u2019Atelier de Jo\u00ebl Robuchon, Stubborn Seed, Ariete Restaurant, Cote Korean Steakhouse, Le Jardinier Miami, Azabu Japanese Restaurant, Double Luck y T\u00e2m T\u00e2m.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e1s all\u00e1 del men\u00fa: los restaurantes seleccionados ofrecer\u00e1n experiencias exclusivas de autor. Entre ellas se incluyen la mesa interactiva del chef para solo 10 comensales en Chef Adrianne\u2019s Vineyard Restaurant and Bar; el recorrido gastron\u00f3mico de sushi mediterr\u00e1neo Chef\u2019s Voyage en Bargean Miami; la cena familiar guiada por el chef en DOYA; la ceremonia de corte de at\u00fan
aleta azul en SORA by Hotel Collection; e \u00edntimas experiencias de omakase en Uchi Miami y Uchiko Miami Beach.<\/p>\n\n\n\n
Nuevas caras en la mesa: nuevos participantes entre los que figuran el restaurante vietnamita reconocido por Michelin T\u00e2m T\u00e2m; Maple & Ash, conocido por su ambiente animado y su propuesta gastron\u00f3mica indulgente; Grand Public Kitchen & Bar, una de las aperturas m\u00e1s comentadas de Coconut Grove; Da Angelino, el primer concepto italiano de Graspa Group y Ariete Hospitality Group; y The Mexican, el aclamado restaurante llegado desde Dallas que trae cocina del norte de M\u00e9xico a Brickell Key.<\/p>\n\n\n\n
Buen gusto, mayor impacto: El programa 2026 pone el foco en la sustentabilidad a trav\u00e9s de restaurantes participantes que priorizan los insumos locales, la reducci\u00f3n del desperdicio de alimentos, el compostaje y la disminuci\u00f3n de pl\u00e1sticos de un solo uso. Este a\u00f1o, el programa se asocia con Compost for Life y Glass for Life para desviar restos de comida y vidrio de los basurales, y con Food Rescue US para conectar los excedentes de comida con comedores y refugios locales. Varios restaurantes tambi\u00e9n han obtenido certificaciones de organizaciones como el programa Ocean Friendly Restaurants de Surfrider Foundation, Green Restaurant Association, Snail of Approval y Rethink Food, impulsando pr\u00e1cticas gastron\u00f3micas sostenibles en Greater Miami y Miami Beach.
Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n o buscar restaurantes por barrio, visit\u00e1 miamispice.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Del 1 de agosto al 30 de septiembre, restaurantes de todo Greater Miami y Miami Beach ofrecer\u00e1n men\u00fas a precio fijo junto con las nuevas experiencias Miami Spice Reserve y colaboraciones de edici\u00f3n limitada. El Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) anuncia la 25\u00aa edici\u00f3n de Miami Spice Restaurant Months, que se lleva a […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2412,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-2410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bloque-principal-internacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laterraza.ar\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laterraza.ar\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laterraza.ar\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laterraza.ar\/website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laterraza.ar\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2410"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/laterraza.ar\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2410\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2413,"href":"https:\/\/laterraza.ar\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2410\/revisions\/2413"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laterraza.ar\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laterraza.ar\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laterraza.ar\/website\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laterraza.ar\/website\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}