{"id":2233,"date":"2026-06-01T17:17:22","date_gmt":"2026-06-01T17:17:22","guid":{"rendered":"https:\/\/laterraza.ar\/website\/?p=2233"},"modified":"2026-06-01T17:17:22","modified_gmt":"2026-06-01T17:17:22","slug":"miami-reafirma-su-liderazgo-gastronomico-en-florida-con-18-estrellas-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laterraza.ar\/website\/miami-reafirma-su-liderazgo-gastronomico-en-florida-con-18-estrellas-michelin\/","title":{"rendered":"Miami reafirma su liderazgo gastron\u00f3mico en Florida con 18 estrellas Michelin"},"content":{"rendered":"\n<p>MIAMI, FL., 1 de junio de 2026. \u2013 Greater Miami and Miami Beach volvieron a destacarse en la<br>selecci\u00f3n Florida 2026 de la Gu\u00eda Michelin, consolidando su posici\u00f3n como uno de los<br>principales destinos gastron\u00f3micos de Estados Unidos. El Greater Miami Convention &amp; Visitors<br>Bureau (GMCVB) distingue a los ganadores de este a\u00f1o, cuya creatividad, habilidades<br>culinarias e influencia cultural siguen elevando el prestigio del destino entre las principales<br>capitales gastron\u00f3micas del mundo. En total, el destino obtuvo 18 estrellas Michelin,<br>combinando reconocimientos a restaurantes ya consagrados con nuevas incorporaciones que<br>reflejan la diversidad y evoluci\u00f3n de su escena culinaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre las incorporaciones de este a\u00f1o se encuentra Mutra, el restaurante del chef Raz Shabtai,<br>reconocido con una estrella Michelin por su propuesta contempor\u00e1nea de cocina de Medio<br>Oriente. El establecimiento se convirti\u00f3 en el primer restaurante kosher en recibir una estrella<br>Michelin.<br>Asimismo, L\u2019Atelier de Jo\u00ebl Robuchon Miami conserv\u00f3 sus dos estrellas Michelin por tercer a\u00f1o<br>consecutivo. Miami tambi\u00e9n mantuvo tres Estrellas Verdes Michelin, la mayor cantidad entre<br>los destinos de Florida, en reconocimiento a pr\u00e1cticas gastron\u00f3micas sostenibles.<br>\u201cLa comunidad gastron\u00f3mica de Miami contin\u00faa ampliando los l\u00edmites de la creatividad<br>captando la atenci\u00f3n de todo el mundo\u201d, se\u00f1al\u00f3 David Whitaker, presidente y CEO del Greater<br>Miami Convention &amp; Visitors Bureau (GMCVB). \u201cLa diversidad de talentos, culturas y<br>perspectivas culinarias presentes en nuestros restaurantes ha convertido a Miami en uno de los<br>destinos gastron\u00f3micos m\u00e1s din\u00e1micos del planeta. Estas distinciones reflejan la dedicaci\u00f3n y<br>la innovaci\u00f3n que se viven cada noche en las cocinas de toda nuestra comunidad.\u201d<br>La ciudad tambi\u00e9n reforz\u00f3 su presencia en la selecci\u00f3n Bib Gourmand\u2014que distingue<br>restaurantes con una excelente relaci\u00f3n entre calidad y precio\u2014 con cuatro nuevas<br>incorporaciones este a\u00f1o: Barra Callao, Cotoa, Double Luck y To Be Determined.<br>Adem\u00e1s, nuevos establecimientos de Greater Miami y Miami Beach fueron incorporados a la<br>categor\u00eda Recommended de la Gu\u00eda Michelin, entre ellos Bistro Ocho Miami, Elyu Omakase y<br>Mano Libera, reflejando la constante evoluci\u00f3n y diversidad de la oferta gastron\u00f3mica local.<br>A medida que la Gu\u00eda Michelin contin\u00faa expandiendo su presencia en Florida, Greater Miami y<br>Miami Beach se mantienen a la vanguardia del crecimiento gastron\u00f3mico del estado,<br>impulsados por chefs reconocidos internacionalmente, restaurantes emblem\u00e1ticos y una<br>escena culinaria en constante renovaci\u00f3n.<br>Distinciones Michelin 2026 en Greater Miami y Miami Beach<br>Dos estrellas Michelin<br>o L\u2019Atelier de Jo\u00ebl Robuchon Miami<br>Una estrella Michelin<br>\u25cb Ariete<\/p>\n\n\n\n<p>\u25cb Boia De<br>\u25cb Cote Miami<br>\u25cb Elcielo Miami<br>\u25cb Hiden<br>\u25cb Le Jardinier Miami<br>\u25cb Los F\u00e9lix<br>\u25cb Mutra &#8211; Nuevo<br>\u25cb Ogawa<br>\u25cb Shingo<br>\u25cb Stubborn Seed<br>\u25cb Tambourine Room by Tristan Brandt<br>\u25cb The Surf Club Restaurant<\/p>\n\n\n\n<p>Estrellas Verdes Michelin<br>\u25cb Kr\u00fcs Kitchen<br>\u25cb Los F\u00e9lix<br>\u25cb Stubborn Seed<\/p>\n\n\n\n<p>Selecciones Bib Gourmand 2026<br>\u25cf Bachour<br>\u25cf Barra Callao &#8211; Nuevo<br>\u25cf Chug\u2019s Diner<br>\u25cf Cotoa &#8211; Nuevo<br>\u25cf Double Luck &#8211; Nuevo<br>\u25cf El Turco<br>\u25cf Ghee Indian Kitchen<br>\u25cf Hometown Barbecue Miami<br>\u25cf La Natural<br>\u25cf Lucali<br>\u25cf Mandolin Aegean Bistro<br>\u25cf Michael\u2019s Genuine<br>\u25cf Phuc Yea<br>\u25cf Sanguich de Miami<br>\u25cf T\u00e2m T\u00e2m<br>\u25cf Zitz Sum<br>\u25cf Tinta y Cafe<br>\u25cf To Be Determined &#8211; Nuevo<\/p>\n\n\n\n<p>Para conocer la lista completa de restaurantes distinguidos por la Gu\u00eda Michelin 2026 en<br>Greater Miami y Miami Beach, visitar miamiandbeaches.com\/restaurants\/michelin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MIAMI, FL., 1 de junio de 2026. \u2013 Greater Miami and Miami Beach volvieron a destacarse en laselecci\u00f3n Florida 2026 de la Gu\u00eda Michelin, consolidando su posici\u00f3n como uno de losprincipales destinos gastron\u00f3micos de Estados Unidos. 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